高平旅游的重要一站——米山大食堂

2020-07-23

炒炉面蕴含着父母对孩子的深切期待，也蕴含着高平人制作面食的精致匠心

据说高平人***爱这10种外卖！“炒炉面”高居榜首，你***钟情哪一款？

2019-10-11

近两年来，网上订餐成为了许多人的就餐习惯。美团外卖、饿了么、百度外卖等企业纷纷入驻我市，为那些不想做饭、不会做饭的盆友们提供了极大的方便

向美食致敬系列：炉面—无名的家常美食

2019-10-11

就像重新被演绎的炉面一样，也许人生许多的简单，人们只有在经历过复杂之后，才能感觉到它的可贵。简单的饮食可以滋养胃气，简单的生活方式滋养的却是人的精神境界。

【一镇一味·米山镇】米山炒炉面

2019-10-11

米山镇是高平的一座历史名镇。米山炒炉面是米山人独创的美食，发明这道美食的是米山大食堂的创始人。老板以小火慢炖的汤汁浇灌在用豆角炉好的炉面上，然后再开始翻炒。炒是米山炒炉面***后也***绝的工序